bevor ich euch meine diesjährigen Plätzchen Kreationen zeige, kommt hier noch ein nicht ganz so weihnachtliches Rezept.
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| Knusper-Cookies |
-120 g Mehl
-70 g kernige Haferflocken
-80 g Cornflakes ungezuckert
-2 TL Backpulver
-5 EL Schokodrops
-1 Ei
-2 EL Milch
-120 g Zucker
-120 g Magarine
Zubereitung:
1. Mehl mit Haferflocken, Backpulver, Cornflakes und Schokodrops, Zucker mischen.
2. Magarine schmelzen
3. Magarine, Ei, Milch dazugeben und alles gut umrühren.
4. Mit einem Esslöffel kleine Häufchen auf ein Backblech legen und bei 180 °C ca. 10-15 min backen.
Sarah
Ich liebe Cookies und backe sie auch sehr gerne immer wieder :)
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Ohja das Gefühl hatte ich vor meinem grossen Einkauf auch definitiv :D dabei liiiebe ich es Pullover und Cardis zukaufen :)! Ich wünsch dir ganz viel Spass dabei:)! Lg <3
AntwortenLöschenIch liebe Cookies. Danke für diese tolle Rezept. Muss echt wenn ich Zeit habe, auch mal welche selber backen.
AntwortenLöschenDanke auch für dein liebes Kommentar.
Dankeschön :).
Ja das Wochenende war trotzdem toll, den Samstag wollte ich mir einfach nicht versauen lassen. Wie gesagt das Treffen war schon länger geplant und nach 2 Jahren habe ich mich da auch riesig drauf gefreut. Mir geht es heute zum Glück auch schon viel besser ;).
Ich komme da auch nur alle Schaltjahre mal hin, weil sie zu weit weg sind, aber ganz ehrlich ist besser so, sonst wäre ich nämlich ziemlich schnell pleite :D. Bin ja so ein kleiner Kaffee Suchti und probiere vor allem so gerne neue Sorten aus.
Uih musst mir unbedingt erzählen, wie er war ;).
Die sehen richtig lecker aus. Ich liebe Cookies mit Haferflocken, etc. Besonders gut schmecken sie, wenn man noch einen Schuss Honig in den Teig macht finde ich ;)
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Nadine