Rezeptidee: Super schokoladige Schokomuffins

In letzter Zeit habe ich einiges gebacken und gekocht und daher möchte ich euch manche Rezepte auch nicht vorenthalten.
Heute gibt es ein super leckeres Muffin-Rezept für alle Schokoladen-Liebhaber!

Zutaten für ca. 12 Stk:

-140 g Mehl
-150 ml Milch
-120 g Magarine oder Butter
-80 g Zucker
-2 Eier
-120 g dunkle Schokolade
- 4 EL Kakaopulver (ohne Zucker)
-2 TL Backpulver

Und so gehts:
1. Schokolade hacken, Magarine und Zucker mixen. Dann die Milch und die Eier dazugeben.
2.Mehl mit Backpulver und Kakao sieben und mit dem Rest mischen.
3. Zum Schluss die Schokostückchen unterheben.
4. Alles in ein Muffinblech füllen (vorher Papierförmchen einlegen) und bei ca.180°C  ca. 20-25 min backen.

Demnächst gibt es noch mehr leckere Rezepte!

Sarah